Le Restaurant – Café – Bar

Le Bistrot de l’Échanson vous accueille toute l'année pour une dégustation de
plats et une sélection de vins concoctés par notre Chef.
Vous y trouverez une cuisine française raffinée à 10 min de
la Grande Arche de La Défense dans l'hôtel Mercure Paris La Défense, à Courbevoie.

Nous précisons que le parking est offert aux habitants de Courbevoie clients
du restaurant.

Toute l'équipe attend votre visite avec impatience.

Roland Wardini, Directeur Général de l'hôtel Mercure Paris la Défense.
interieur du bistrot de l'echanson bar du bistrot de l'Echanson

Un petit mot d’histoire sur les échansons:

L’échanson était l’officier chargé de servir à boire à un grand personnage.

Depuis 1995, il est l’ambassadeur des Grands Vins Mercure et des Vins  » de régions  » dans les établissements du réseau Mercure. Si la fonction à été adaptée pour répondre aux exigences très contemporaines de nos clients, les valeurs qu’elle défend restent les mêmes : le partage, la convivialité et la passion.

A des hôtes d’humeur aventureuses, l’Echanson Mercure aime proposer de nouvelles saveurs, des mariages inédits avec les mets.

Pousser la porte du bistrot de l’Echanson et ne soyez pas étonné que l’on vous propose un verre de vin pour vous mettre en appétit. Partout, l’Echanson Mercure défend cette relation aux vins, simple et respectueuse, conviviale et professionnelle.

> Notre Chef                                                > Notre Carte

Publicités